Pizza de peperoni, alcachofras e cogumelos

Name: Pizza de peperoni, alcachofras e cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Cogumelos frescos fatiados; 1 frasco de corações de alcachofras; Fatias de salame italiano (sem pele); Base de tomate caseira; Mozzarela

Prato Principal

8 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

Pizza de peperoni, alcachofras e cogumelos

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Ingredientes

Cogumelos frescos fatiados
1 frasco de corações de alcachofras
Fatias de salame italiano (sem pele)
Base de tomate caseira
Mozzarela

Preparação

Preparar a base de tomate (uso tomate de conserva do lidl, que é barato e de qualidade), refogando o tomate em azeite, cebola, alhos e óregãos.
Temperar os cogumelos fatiados com sal, pimenta moída e tomilho e secar no forno.
Preparar a pizza, colocando a base de tomate sobre a pizza, os cogumelos, a mozzarela, os corações de alcachofras escorridos e as tiras de salame.
Levar ao forno a 220ºC até estar cozido a gosto

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