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Picadinho de carne com legumes

De
(4.11/5 - 196 votos)

25 comentários

Esta receita vai reconciliar você com os legumes quase esquecidos .

PICADINHO DE CARNE COM LEGUMESTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de óleo
- 800 g de coxão mole cortado em bubos médios
- 2 cebolas picadas
- 3 e 1/2 xícara de chà de água
- 2 batatas cortadas em cubos grandes
- 1/2 xícara de chà de vagem cortada
- 1 xícara de chà de abóbora cortada em cubos grandes
- 1 xícara de chà de cenouras em rodelas
- brócolis se gostar os ramos grossos
- sal e pimenta a gosto
- cheiro verde
Preparação:

Etapa 1: Frite rapidamente o alho no óleo, acrescente a carne e deixe dourar ligeiramente. Depois, junte a cebola, tempere com sale pimenta e refogue, mexendo de vez quando, por 10 minutos.

Etapa 2: Junte 2 xícaras da água e cozinhe, em fogo moderado por 20 minutos.

Etapa 3: Adicione a bataba, a abóbora, a cenoura, a vagem, adicione o restante da água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios, sem desmanchar, adicione o brócolis e deixe mais uns 5 minutos, se necessário durante o cozimento adicione mais água.

Etapa 4: Salpique cheiro verde à vontade e sirva com arroz e feijão, ou simplesmente com arroz branco e uma salada.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Receita maravilhosa

5 / 5

Mto facil gostosa e mto diferente adorei minha familia comeram e aprovaram obg

5 / 5

Adorei

3 / 5

Bala vou fazer essa cena

3 / 5

Maravilhosa voou fazeeeer , e tenho certeza que ficara Otima .

2 / 5

Muito bommm!!!!

... clique aqui para ver todos os comentários (25)


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