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Petit gâteau de chocolate

(4.20/5 - 35 votos)

5 comentários

Uma sobremesa goûteux e agradável a cozinhar.

PETIT GÂTEAU DE CHOCOLATETipo de receita: Prato
Número de doses: 1 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 240 g de chocolate amargo picado
- 200 g de manteiga
- 4 ovos inteiros (coloquei 3 ovos
- e acrescentei 2 gemas )
- 4 colheres (sopa)de açúcar(coloquei mascavo)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Preparação:

Etapa 1: Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante.

Etapa 2: Em uma vasilha, bata os ovos, as gemas e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados.

Etapa 3: Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados.

Etapa 4: Misture suavemente a farinha de trigo. Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga .

Etapa 5: Coloque a massa nas forminhas e deixe na geladeiras por 2 horas.

Etapa 6: Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno; o petit gâteau deve estar consistente por fora e mole por dentro).

Etapa 7: Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme.(servi com sorvete de framboesa sem açúcar)


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Comentários dos membros:

5 / 5

Ok

| i cooked this recipe
5 / 5

Adoreeiiii Muitoo bom ta de PARABENS

5 / 5

Amei este video eo petit gateau tambem né, uma delicia vou fazer hoje mesmo.

4 / 5

Procurei,achei algo interessante como receita e.....aprovadissmo. Façam,vale a pena testar

1 / 5

Muitcho male



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