Petit gâteau de chocolate na Air Fryer!

Name: Petit gâteau de chocolate na air fryer!
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr de chocolate amargo (preto); 150 gr de manteiga meio sal; 150 gr de açúcar; 4 ovos; 100 gr de farinha de trigo; baunilha (opcional)

Um dos meus bolos favoritos, o petit gâteau, agora na versão Air Fryer, mais rápido e com o mesmo chocolate derretido no interior. Sem dúvida, esse bolo de chocolate francês é um dos mais conhecidos do mundo e não é por menos. Ele é servido ainda morno e geralmente acompanhado com uma bola de sorvete. Ah, faça na versão individual ou se desejar, em uma única forma. E claro, se não tiver Air Fryer, pode ser no forno. Siga nossa receita e bom apetite!

Sobremesa

8 porções

10 min

6 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 gr de chocolate amargo (preto)
150 gr de manteiga meio sal
150 gr de açúcar
4 ovos
100 gr de farinha de trigo
baunilha (opcional)

Custo estimado: 4.06€ (0.51€/porção)

Materiais

Tigela
Fouet (varinha de arames)
Panela
Ramequins
Air Fryer

Preparação

Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar. Caso queira usar a essência de baunilha, é nesta etapa.
Misture com o fouet.
Acrescente a farinha de uma só vez. Misture novamente até ficar homogêneo. Reserve.
Numa panela, coloque o chocolate e a manteiga, ambos em pedaços
Deixe tudo derreter no fogo baixo. Se preferir, use o micro-ondas.
Acrescente esta mistura (chocolate + manteiga) a preparação anterior. Misture com o fouet.
Distribua a massa em 8 ramequins já untados.
Programe a Air Fryer a 210°C. Deixe cozinhar entre 6 à 7 minutos.
Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Posso fazer a receita sem a Air Fryer ?
Claro, neste caso, pré-aqueça o forno a 210°C e deixe entre 6 a 7 minutos.

Posso fazer numa forma maior?
Sim, coloque numa forma redonda e pequena. Neste caso, deixe por cerca de 10 minutos mas é preciso verificar o cozimento interno.