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Pescada com molho de coentros

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PESCADA COM MOLHO DE COENTROSTipo de receita: Prato
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- Lombos de pescada
- 2 cabeças de alho
- 1 molho de coentros
- 20 g de azeite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1/3 copo de água
- 1/2 limão
- pimenta q.b.
- alho em pó
- sal q.b.
Preparação:

Etapa 1: Tempere os lombos de pescada, com sal, pimenta, alho em pó, e limão

Etapa 2: Numa trituradora, triture os alhos e os coentros até formarem uma pasta.

Etapa 3: Com um bocadinho de azeite ou manteiga, um pouco de sal, e faz um refogado com a mistura dos coentros, até deixar dourar.

Etapa 4: Adicionar à maisena a água e misturar bem.

Etapa 5: Misturar com os coentros a maisena+água com um liquidificador ou a varinha mágica.

Etapa 6: Verter sobre a pescada o molho, e levar ao forno durante 20 minutos.



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De rita evangelista (Visitar o site)






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