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Pato no forno com laranja

(3.75/5 - 59 votos)

8 comentários

Tipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 1 Hora
Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora
Pronto em: 2 Horas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

1 pato fresco
1 ramo de salsa
1 folha de louro
3 cebolas grandes
5 dentes de alho
1 couriço corrente pequeno
2 laranjas (sumo)
azeite q.b.
sal q.b
massa de pimentão q.b.
Preparação:

Tempera-se o pato inteiro de vespera com todos os ingredientes (menos o chourico e o sumo da laranja).
Põe-se o pato com os temperos numa assadeira, corta-se o chouriço ás rodelas e junta-se ao pato e o azeite. Vai ao forno a assar. Quando estiver assado retita-se do forno parte-s o pato aos bocadinhos e põe-se na travessa que se vai servir, tritura-se o molho com a varinha mágica e junta-se o sumo de laranja. Rega-se o pato com este molho e vai ao forno mais 10 minutos. Está pronto

sugestão: pode ser servido acompanhado de arroz de carqueja.


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De bensafrim






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Comentários dos membros:

5 / 5

Òtimo

5 / 5

É muito fácil e deve ser maravilhoso vou experimentar ,muito obrigado.

5 / 5

Ja comi e gostei muito

3 / 5

Gxtei

5 / 5

Excelente 5 estrelas

4 / 5

Ummmmmmmmmm!Que bom que estava o pato

... clique aqui para ver todos os comentários (8)


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