Não deve de haver muita gente que não saiba fazer este prato, mas deixo aqui a receita como eu a faço, nem que fique como sugestão para o jantar de hoje! ;)
Num tacho faça um refogado com a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Quando a cebola amolecer, deite o knorr, a polpa de tomate e o pimento.
Acrescente a raia, tape com água e tempere de sal. Assim que começar a ferver deite a massa e deixe cozer. Quando esta estiver cozida está pronto.
A gosto pode polvilhar com coentros ou salsa picada.
Nota: Se preferir pode utilizar outro tipo de peixe, também fica muito bom com tamboril, por exemplo.
Bom apetite!
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Comentários dos membros (14):
Vou fazer para o jantar
Receitas muito boas
Excelente receita pois adoro arraia...
Não fiz ainda, mas por tudo que a receita apresenta provavelmente é uma D E L Í C I A!
Parece ser muito bom, vou experimentar e reavalio
Gostei desta reaceita muito prática, saborosa e barata.
Gostei muito
Adoro receitas de peixes...
Tem muito bom aspeto
Parece-me uma boa opção para almoço, não conheço o paladar da raia, mas ouvi dizer que é muito requisitado pelos turistas