Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Massa com atum e molho béchamel no forno

(4.09/5 - 151 votos)

19 comentários

A receita prato muito simpático e cativante.

Massa com atum e molho béchamel no fornoTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 3 tomates maduros (eu fiz com de de uma lata de tomate aos pedaços);
- 2 latas de atum bem escorridas;
- 1 folha de louro;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 1 lata de cogumelos;
- queijo ralado.

Para o molho béchamel:
- 1 colher de sopa de vaqueiro;
- 2 colheres de sopa de farinha;
-1/2 l de leite;
- pimenta e sal.
Preparação:

Étapa 1: Coza a massa "al dente".
Num tacho, pique a cebola e o alho e deixe alourar num pouco de azeite.

Étapa 2: Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar um pouco em seguida juntar os tomates. Tape e deixe desfazer os tomates um bocadinho.

Étapa 3: Junta a folha de louro, o atum. Mexe muito bem, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos, em lume brando.

Étapa 4: Faça o molho bechamel: Derreta a vaqueiro, junte a farinha, mexa com e acrescente o leite aos poucos para não formar grumos.

Étapa 5: Tempere com sal e pimenta. Em lume brando deixe engrossar mas não muito porque ainda vai ao forno.

Étapa 6: Ponha a massa num tabuleiro e deite o preparado do atum e junte tudo deite também o molho bechamel e junte tudo muito bem e por fim polvilhe com o queijo ralado.

Étapa 7: Vai ao forno até o queijo começar a gratinar.


Observações:
Em acompanhei com uma saladinha de tomate.



Imprima esta página
De JOANA PIRES (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Perfeitooo

4 / 5

Super

4 / 5

Gostozinho ah....ah...

5 / 5

Muito bom

5 / 5

Bem bem bem

4 / 5

Gostei

... clique aqui para ver todos os comentários (19)


Receitas semelhantes


Artigos relacionados

6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no CarnavalNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divinoNatal no Brasil. Receitas gostosas desse povo divinoCarnaval no BrasilCarnaval no Brasil


Cooking Units Converter



Bom ou Mau

Bolo peteleco

Bolo peteleco
mau
bom

Pergunta do dia

Que Estação do Ano prefere?
Voto