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Maionese de cenoura

(2.98/5 - 41 votos)

5 comentários

Eis uma receita que ajudará as vossas crianças a apreciar os legumes!

MAIONESE DE CENOURATipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 426 Kcal | ProPoints: 12
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Ingredientes:

Maionese:
- 2 cenouras médias cozidas
- 2 cenouras médias cruas
- 1/2 xícara de óleo de canola ou girassol
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chà de suco de limão
- sal a gosto.

Salada:
- 3 batatas médias cortadas em cubinhos e cozidas com sal
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média picadinha
- 1/2 abobrinha cozida
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 vidro de palmito picado
- pimenta do reino a gosto
Preparação:

Étapa 1: Maionese: bata as cenouras no liquidificador com os demais ingredientes até virar uma pasta lisa.

Étapa 2: Salada: Misture todos ingredientes já frios, acrescente a maionese. Prove o sal e corrija se necessário.

Étapa 3: Sirva gelada.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 426Kcal
  • 21%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 30.5g
  • 10%
  • Gordura total:
  • 30.9g
  • 48%
  • Fat saturat:
  • 3.5g
  • 18%
  • Proteínas:
  • 3g
  • 6%
  • Fibras:
  • 5.5g
  • 22%
  • Açúcar:
  • 11.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 261g


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De angela maria monteiro pereira (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito boa adorei!!!!!!

5 / 5

PARABÉNS..E VOU FAZER PRA MIM GANHAR DINHEIRO..

4 / 5

Legal

1 / 5

4

2 / 5

É meio estranho

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