Name: Macarrão oriental com camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote (396 g) de macarrão de arroz; 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado; 1/3 de xícara de molho de soja (shoyu); 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz; Para o camarão; 1 ovo grande; 1 colher (sopa) de água; 1/2 xícara de semente de gergelim triturada; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 12 camarões médios, limpos; 1/2 xícara de óleo de milho; 2 hastes de cebolinha picadas

Preparação

Deixe a massa de molho em água fria por 20 minutos.
Deixe a massa de molho em água fria por 20 minutos.
Deixe a massa de molho em água fria por 20 minutos.
Prepare o camarão Em uma tigela, misture a gema com a água.
Em outra tigela, misture o gergelim, a farinha, sal e pimenta.
Mergulhe os camarões na primeira mistura e depois cubra com a de gergelim.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os camarões por três minutos de cada lado ou até dourarem.
Sirva o macarrão com os camarões e a cebolinha.

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Macarrão oriental com camarão

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