Nos dias de Chuva gosto de fazer assados. O domingo passado não foi excepção!
Lombo de Porco com ananás é uma receita que gostamos muito e não ocupa muito tempo.
E fica delicioso.
Pise os alhos com o sal. Junte uma pitada de pimentão e um pouco de azeite. Barre o lombo com o preparado anterior, tempere com vinho branco e umas "nozinhas" de margarina. Deixe repousar 3 a 4 horas.
Leve o lombo ao lume num tacho com mais um pouco de margarina. Tape o tacho e deixe cozinhar lentamente, voltando de vez em quando, durante 25 minutos.
Retire o lombo do lume, deixe arrefecer e corte em fatias. Ponha o lombo num tabuleiro de ir ao forno, adicione o caldo do ananás e o caldo do lombo coado.
Disponha as rodelas de ananás por cima do lombo e leve ao forno pré-aquecido até ficar bem douradinho.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como escolher ananás /abacaxi?
Abacaxi (Ananás): essa fruta tropical traz mais benefícios que imaginamos!
As Imperdíveis Receitas Asiáticas
Comentários dos membros:
Olhem, para aqueles que falam antes de fazer e provar .. vão se TRATAR , que esta receia é deliciosa
Gostoso!!
E bue bom
É lamentável que tudo sirva para dar azo à baixeza! Nem as receitas escapam...