Temperar a língua com todos os ingredientes e deixar a marinar de um dia para o outro.
Na panela de pressão colocar a cebola picada, o azeite e a margarina e alourar. Acrescentar a língua com toda a marinada, uma das cenouras em rodelas, o restante tomate e um pouco de agua.
Cozinhar 40 minutos depois de ferver. Na olla g, são 40 minutos, menu carne.
Passado este tempo retirar a língua e fatiar com a faca eléctrica.
Retirar as folhas de salva e louro, reservando, e triturar todo o molho.
Juntar a carne fatiada ao molho, as folhas de louro e salva, as 2 cenouras que restam cortadas a gosto, rectificar os temperos e programar mais 20 minutos, menu carne.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Comentários dos membros:
Deliciosa
Ficou uma delicia e tudo na olla gm d6
Vou exprimentar,mas já acho excelente