Tempere a carne com sal e alho, frite o lagarto de todos os lados Acrescente aos poucos o molho de tomate, até que fique dourado Adicione a cebolinha deixar refogar e em seguida o molho inglês Coloque o suco de tangerina Acrescente a água e os cubinhos de caldo de carne Coloque na pressão por 40 minutos ou até que a carne esteja bem macia Adicione o creme de leite, o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Mexa sem parar até engrossar um pouco, até obter a consistência de um creme.
Montagem: Fatie a carne e intercale com fatias de presunto e queijo mussarela Regue o molho, creme de tangerina (quente) por cima Leve ao forno quente por 10 minutos e sirva imediato.
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Comentários dos membros:
Ha ha ha devem de estar a gozar comigo, caca