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Frango no tacho de barro à minha maneira!!!

De
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FRANGO NO TACHO DE BARRO À MINHA MANEIRA!!!Tipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 frango
- 1 cebola grande
- azeite
- 50 ml de vinho do Porto
- 2 dl de caldo de frango
- 1 ramo de salsa
- batatinha pequenas
- sal e pimenta
Preparação:

Etapa 1: Prepare o frango lave muito bem e corte aos bocados.

Etapa 2: No tacho de barro coloque a cebola cortada aos bocados junte a salsa e azeite. Quando o azeite estava quente junte o frango e deixe fritar até ficar corado sempre em lume brando. Quando corado levante o lume e junte o vinho do Porto e deixe ferver. Depois junte o caldo e tape o tacho e deixe harmonizar sabores.

Etapa 3: Depois junte as batatinhas descascadas e cozidas à parte com sal.

Etapa 4: Tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.



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