Esta receita está publicada no Revista TeleCulinária GOLD Atum. É do ano 2011.
Com a Actifry cá em casa, este prato ficou bem mais rápido... pois em vez de ir ao forno, vai à Actifry durante 4 minutos e já está.
Passemos à receita:
Coza o esparguete em água temperada de sal e com o óleo. Escorra e reserve. Descasque, lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.
Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até que a cebola fique douradinha.
Adicione o tomate pelado com o molho, mexendo de vez em quando. Escorra o atum, esmague-o grosseiramente com um garfo e junte-o ao tacho. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o esparguete e envolva bem.
Usando a Actifry:
Deite o preparado na Actifry e polvilhe com queijo ralado. Programe 4 minutos. Sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.
Usando o forno:
Deite o preparado num tabuleiro de louça ou pirex e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até que o esparguete fique douradinho. Retire do forno e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.
Http://receitasdaselene.blogspot.pt/
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Desculpe a minha ignorância, mas não sei o que é: Actifry. Poderia explicar-me. Grato. Clisanto
Resposta:
Actifry é um robot de cozinha. Uma espécie de fritadeira mas que não se coloca azeite, ou então a quantidade usada é o equivalente a uma colher de sopa.
Bons cozinhados,
Selene
Comentários dos membros (16):
25/09/2013
Adoro tudo que tenha massas, esparguete e, como bom português, atum e sardinhas em lata!! Experimentem com sardinhas com tomate e piri-pirir
Eu nunca ponho queirjo, para a proxima ponho. Normalmente ponho queijo ralado quando está pronto para servir. é verdade o tomate é sempre fresco, sabe melhor
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Comentários dos membros (16):
Adoro tudo que tenha massas, esparguete e, como bom português, atum e sardinhas em lata!!
Experimentem com sardinhas com tomate e piri-pirir
Eu nunca ponho queirjo, para a proxima ponho. Normalmente ponho queijo ralado quando está pronto para servir. é verdade o tomate é sempre fresco, sabe melhor
Excelente
E para quem gosta de cogumelos, também fica muito Bom!!
Adorei ficou delicioso!!!
Da agua na boca
MUITO BOM
Maravilhosa
Apetitoso prato
Já fiz. É muito bom e fácil!!!!