Numa panela grande aqueça o óleo e acrescente a cebola, o alho, a abóbora, o pimentão vermelho e o louro. Mexa bem, depois tampe a panela e deixe os legumes soltarem um pouco de água por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente o tomate com seu suco, o feijão fradinho e o milho verde e misture tudo. Junte o caldo, o molho inglês, o de pimenta, e o vinagre, mexa tudo. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Salpique a salsa sobre o refogado e sirva imediatamente, bom apetite!
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Fiz esta sugestão pro meu jantar e realmente adorei,meu marido nunca tinha comido abobora de outra maneira a não ser na sopa, ele gostou muito...obrigado pela sugestão.
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Comentários dos membros:
Muito saboroso!!eu em vez de feijão frade pus feijão branco e adicionei bacon, chouriço e alheira!!!muito bom
Receita otimae pratica
Fiz esta sugestão pro meu jantar e realmente adorei,meu marido nunca tinha comido abobora de outra maneira a não ser na sopa, ele gostou muito...obrigado pela sugestão.
Voy hacer y probar es diferiente, pero ya comi no asi
Receita incompleta. Pede para acrescentar caldo. Que caldo??????????????????????????????
EXCELENTE
Deu água na boca.