Collez les côtes avec la pointe d'un couteau et de remplir avec des olives.
Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail écrasé, la moutarde et l'oignon haché.
Placez-les dans un bol et arroser avec la sauce Worcestershire et le vin blanc.
Passez le blond haché sur le dessus et laisser reposer pendant 3 ou 4 heures dans l'assaisonnement.
Ensuite, mettre sur une plaque à pâtisserie, badigeonner avec assez d'huile et faire cuire au four ordinaire.
Arroser fréquemment avec l'assaisonnement et la sauce qui se forment dans la casserole, jusqu'à ce que les nervures qu'ils soient bien grillés et doré. Servir la sauce dans une saucière à part.
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Comentários dos membros:
Eu fiz mas não usei mostarda,e quase nada desses temperos,eu mesma fiz meus temperos e ficou muito bom!!