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Costela no bafo da panela de pressão - sabor brasil

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13 comentários

COSTELA NO BAFO DA PANELA DE PRESSÃO - SABOR BRASILTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 kg de costela
- 4 dentes de alho
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto

Para finalizar:
- 1 cebola grande em fatias
- Salsa e cebolinha picada a gosto-
Preparação:

Etapa 1: Corte a costela separando os pedaços entre os ossos, faça uma pasta com o alho, o sal e a pimenta do reino e tempere-os.
Coloque os pedaços de costela na panela de pressão com a parte dos ossos voltada para baixo. Tampe a panela e leve-a ao fogo. Quando a válvula começar a fazer barulho abaixe o chama do fogão e cozinhe em fogo baixo por no mínimo 30 minutos e no máximo 40 minutos.

Etapa 2: Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela confira o ponto do cozimento e se achar necessário vire os pedaços de carne, junte a cebola fatiada e deixe apenas murchar, junte também a salsa e cebolinha picadas e desligue.
Passe para uma travessa e sirva de imediato com os acompanhamentos que desejar.



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De Chery Blossom (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Nhac...Nhac... É de lamber os beiços, kkkkk

5 / 5

Fiz a receita, obrigado, otima

5 / 5

Muito boa.

5 / 5

E muito bom quando acha o q procura rapido e facil

5 / 5

Muito bom

5 / 5

Excelente! Eu fiz e aprovei...

... clique aqui para ver todos os comentários (13)


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