Chapata guarnecida

Preparação

• Comece por cortar as salsichas ao meio e grelhe-as. Grelhe também os bifes com uma pitada de sal.
• Numa frigideira aloure o bacon num pouco de azeite. Quando estiver alourado junte o molho para brucheta e deixe em lume brando uns minutos.
• Em cada de de chapata coloque o molho de brucheta com o bacon de forma generosa.
• Coloque por cima os bifes(2 por cada de de pão) e as salsichas grelhadas. Cubra generosamente com queijo e polvilhe com mangericão picado.
• Leve ao forno a gartinar por uns 10 /15 minutos. Retire do forno e sirva ainda quente.