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Carpaccio de filé e molho de mostarda

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1 comentário

Carpaccio de filé e molho de mostardaTipo de receita: Prato
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 15 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 562 Kcal | ProPoints: 15
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Ingredientes:

- 300 g de filé mignon
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Parmesão ralado para cobrir
Preparação:

Étapa 1: Congele a carne, depois com uma faca bem afiada ou um fatiador faça lâminas bem finas. Arrume tudo em uma bela travessa.

Étapa 2: Misture bem os ingredientes do molho, cubra a carne e finalize com o parmesão ralado.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 562Kcal
  • 28%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 0.9g
  • 0%
  • Gordura total:
  • 40g
  • 62%
  • Fat saturat:
  • 10.8g
  • 54%
  • Proteínas:
  • 49.4g
  • 99%
  • Fibras:
  • 0g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 0.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 208g


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De marcelgussoni (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

3 / 5

Muito bom encorpado



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