Carne de Vaca com Tomate

Name: Carne de vaca com tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 Bifes de Vaca cortados aos pedaços; 8 Tomates Maduros arranjados sem casca e sementes; 1/4 de Pimento Verde; 1 Cebola; Orégãos e Sal q.b; Azeite

Prato Principal

3 porções

15 min

35 min

Médio

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Ingredientes

4 Bifes de Vaca cortados aos pedaços
8 Tomates Maduros arranjados sem casca e sementes
1/4 de Pimento Verde
1 Cebola
Orégãos e Sal q.b
Azeite

Custo estimado: 5.35€ (1.78€/porção)

Preparação

- Fazer o refogado com a cebola, azeite e o pimento;
- Juntar o tomate, deixar ferver em lume brando durante 5 minutos, temperar de sal;
- Juntar a proteína e deixar cozinhar;
- Rectifique os temperos e sirva polvilhado de orégãos;

Nota::
- Pode utilizar tomate congelado;
- Pode utilizar também outro tipo de carne;
- Se o molho ficar muito grosso, junte-lhe um pouco de água;

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