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Carne assada com batatas

(3.67/5 - 27 votos)

6 comentários

CARNE ASSADA COM BATATASTipo de receita: Prato
Número de doses: 10 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora
Pronto em: 1 h, 15 m
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 2 kg de colchão mole pelados
- 1 cebola grande
- 1 pimentão
- 1 tomate

Temperados:
- 3 dentes alho picados
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 1 colher sobremesa de sal
- 3 colheres sopa de vinagre
Preparação:

Étapa 1: Tempere-os e dexe descansar por meia hora na geladeira. Forre uma assadeira de vidro refratário com papel alumínio, deixe sobrar um pedaço para fechar depois; e coloque a carne dentro da assadeira.

Étapa 2: Regue toda a carne com meia lata de molho de tomates comprado pronto. Corte rodelas de cebola grande, pimentão pequeno em tiras, tomate em pedaços e decore para dar um sabor a mais.

Étapa 3: Cobre com papel alumínio e leve ao forno preaquecido com antecedência por 10 minutos.

Étapa 4: Deixe assar por 1 hora a 220ºC e depois abri o papel que cobria, eleve um pouco a temperatura e deixe assar por mais 40 minutos.




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Comentários dos membros:

1 / 5

Mui lega

4 / 5

Queria uma receta mais simpes pq estou aprendendo agora. mais essa é otima.

3 / 5

Jaque RJ

5 / 5

Muito boa nota 10

1 / 5

Nao gostei

5 / 5

Flávia Fortes - Manaus Am

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