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Caril de bacalhau

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4 comentários

Caril de bacalhauTipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 5 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 12 Minutos
Pronto em: 17 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

1 c. sopa de azeite
1 cebola grande, cortada ás rodelinhas
1 - 2 c. sopa de pasta de caril "Madras"
400 g de tomate enlatado
200 ml de caldo de Knorr de vegetais
600 g de filetes de bacalhau, sem pele e cortado em pedaços grandes
pão naan e arroz branco, para servir
Preparação:

1 Aqueca o azeite numa caçarola, aloure a cebola e o alho durante 5 minutos. Adicione o caril e frite por 1-2 minutos mais, junte os tomates e o caldo de vegetais.
2 Levante fervura, baixe o lume e de seguida adicione o peixe. Deixe cozinhar gentilmente durante 5 minutos. Sirva de imediato com arroz branco e pão nann.


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De Ana Powell (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Delicioso e inovador.

3 / 5

Muito bom

3 / 5

Bom

5 / 5

Bacalhau e caril - uma combinação saborosa e explosiva



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