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Palavra-passe esquecida ?  

"caracol" recheado

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1 comentário

Caracol recheadoTipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 500 g de macarrão para rechear
- 600 ml de molho de tomate
- 200 g de linguiça calabresa
- 300 g de linguiça de pernil
- 300 g de ricota
- 1 cebola grande
- Queijo Parmesão
- Sal e azeite a gosto
Preparação:

Étapa 1: Pique as linguiças e a cebola em pedaços bem pequenos. Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite por 10 minutos. Desligue o fogo, esmague a ricota com o garfo e misture tudo.

Étapa 2: Cozinhe a massa em água quente, mas tire um pouco antes de chegar ao ponto ideal .

Étapa 3: Recheie a massa com a mistura, arrume em uma forma e cubra com o molho de tomate e leve ao forno preaquecido a 180º. Ela deve ficar pronta em 20 minutos. Mas fique de olho, quando começar a borbulhar ou gratinar já pode servir.

Étapa 4: Use molho suficiente , porque a massa ainda irá absorver uma grande quantidade de água no forno . Eu estava um pouco seco, mas a última aula , foi muito saborosa ! Oh, algumas folhas de manjericão vão bem .




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De marcelgussoni (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Parece ser bom vou tentar!!!!!



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