Camarão Picante com Alho

Name: Camarão picante com alho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de camarão; 1 colher (café) de piri-piri; 1 dl de azeite; -4 dentes de alho; 1 dl de vinho branco; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de coentros picados; Sal q.b.

Prato Principal

3 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

600 g de camarão
1 colher (café) de piri-piri
1 dl de azeite
4 dentes de alho
1 dl de vinho branco
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de coentros picados
Sal q.b.

Custo estimado: 10.69€ (3.56€/porção)

Preparação

Descasque os camarões, deixando-lhes a cauda e a cabeça. Tempere-os com sal e o piri -piri; aloure-os no azeite. Junte os dentes de alho laminados e deixe refogar. Refresque com o vinho branco e deixe reduzir; retire do lume.
Adicione a manteiga e os coentros picados e envolva. Rectifique os temperos, se necessário, e sirva os camarões.

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