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Caldo de sururu

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7 comentários

Tipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 600 gramas de sururu
- 200 gramas de cebola picada
- 200 gramas de tomate picado
- 200 gramas de pimentão picado
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- ½ maço de coentro picado
- ½ maço de cebolinha picada
- 500 ml de leite de coco
- 30 ml de azeite-de-dendê
- 50 ml de azeite de oliva
- 20 gramas de alho
- limão
Preparação:

Etapa 1: Aqueça o azeite de oliva e doure o alho.

Etapa 2: Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão; junte os sururus.

Etapa 3: Tempere com sal, o limão e a pimenta-do-reino.

Etapa 4: Acrescente o leite de coco, o azeite-de-dendê, o coentro e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.

Etapa 5: Acrescente as cebolinhas picadas e sirva com molho de pimenta e rodelas de limão.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Sou louca por caldo de sururu!

5 / 5

10

4 / 5

Bom!

4 / 5

Todo de bom so mão é menhor que jesus

5 / 5

Adorei

4 / 5

Muito boa vou tentar ... ]

... clique aqui para ver todos os comentários (7)


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