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Caldo de ovos delicioso

(4.24/5 - 187 votos)

44 comentários

CALDO DE OVOS DELICIOSOTipo de receita: Prato
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 2 litros e 1/2 de água
1 colher de colorau
- Sal a gosto
- 1 tomate grande picado
- 4 dentes de alho grandes amassado
- Farinha de mandioca suficiente para deixar o caldo um pouco grosso
- Coentro ou salsinha picado
- 5 ovos de galinha caipira
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola pequena picada
Preparação:

Étapa 1: Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso, à exceção da farinha, dos ovos e da manteiga.

Étapa 2: Deixe ferver por 25 minutos e acrescente os ovos um por um mexendo sempre se desejar que eles se desfaçam. Deixe ferver por mais dez minutos e acrescente a farinha por punhados .

Étapa 3: Vá adicionando a farinha ainda com a mão fechada deixando que ela escorra por entre os dedos lentamente, enquanto isso mexa constantemente com uma colher de cabo longo, parando de mexer e de colocar quando estiver no ponto desejado.

Étapa 4: Após parar de mexer e colocar a farinha, acrescente a manteiga e deixe cozinhar por pelo menos mais 10 minutos. Sirva imediatamente.




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De EU MULHER (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

3 / 5

FIZ A RECEITA , SÓ NÃO FICOU MELHOR POR QUE CORTEI AS VERDURAS MUITO GRANDE.

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Uma maravilha de receita nota 10

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Fica mesmo uma delicia, é super nutritivo e fácil de preparar.

4 / 5

MUITO FÁCIL E DELICIOSO!

1 / 5

Muito bom

3 / 5

Muito facil de fazer

... clique aqui para ver todos os comentários (44)

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