Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Caldo de ovos delicioso

(4.24/5 - 185 votos)

43 comentários

CALDO DE OVOS DELICIOSOTipo de receita: Prato
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 2 litros e 1/2 de água
1 colher de colorau
- Sal a gosto
- 1 tomate grande picado
- 4 dentes de alho grandes amassado
- Farinha de mandioca suficiente para deixar o caldo um pouco grosso
- Coentro ou salsinha picado
- 5 ovos de galinha caipira
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola pequena picada
Preparação:

Étapa 1: Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso, à exceção da farinha, dos ovos e da manteiga.

Étapa 2: Deixe ferver por 25 minutos e acrescente os ovos um por um mexendo sempre se desejar que eles se desfaçam. Deixe ferver por mais dez minutos e acrescente a farinha por punhados .

Étapa 3: Vá adicionando a farinha ainda com a mão fechada deixando que ela escorra por entre os dedos lentamente, enquanto isso mexa constantemente com uma colher de cabo longo, parando de mexer e de colocar quando estiver no ponto desejado.

Étapa 4: Após parar de mexer e colocar a farinha, acrescente a manteiga e deixe cozinhar por pelo menos mais 10 minutos. Sirva imediatamente.




Imprima esta página
De EU MULHER (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Uma maravilha de receita nota 10

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Fica mesmo uma delicia, é super nutritivo e fácil de preparar.

4 / 5

MUITO FÁCIL E DELICIOSO!

1 / 5

Muito bom

3 / 5

Muito facil de fazer

5 / 5

Vou ja fzer o meu..espero que fiique gostoso obrigada pela dica ;)

... clique aqui para ver todos os comentários (43)


Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoMais de 210 truques para a sua cozinha e para a sua casa!!!Mais de 210 truques para a sua cozinha e para a sua casa!!!Receitas de NatalReceitas de Natal


Cooking Units Converter



Bom ou Mau

Pergunta do dia

Gosta dos artigos do PetitChef?
Voto