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Caldeirada de frango...

(3.95/5 - 22 votos)

5 comentários

Caldeirada de frango...Tipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 kl de frango limpo e cortado em cubos
- 2 pimentos
- 700 g de batatas ás rodelas
- 3 tomates bem maduros
- 2 dl de azeite
- 3 cebolas ás rodelas
- 2 dentes de alhos picados
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- meio litro de vinho branco
- salsa
- sal e piripiri q.b.
Preparação:

Étapa 1: Num tacho de barro comecei por deitar metade do azeite,para de seguida começar formar camadas de cebola,batata,tomate,franco,os alhos,o louro,a salsa.Depois temperei com sal e piripiri q.b,reguei por cima com o restante azeite,a polpa de tomate e o vinho. Levei o tacho ao lume médio por cerca de 25 minutos.

Étapa 2: Numa travessa como se pode ver na imagem,usei fatias de pão caseiro,para de seguida juntar a caldeirada a mesma,por fim salpiquei com mais um pouco de salsa picada e servi de imediato.




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De alexis 87 (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

A receita é boa, mas o modo de preparo é pouco explícito!

| Eu cozinhei esta receita
4 / 5

Vou experimentar, agora mesmo.

3 / 5

Votre commentaire:vou fazer hj

3 / 5

Je bien aime pour moi est super

5 / 5

Gostei muito



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