Em uma travessa, hidrate o bifum com 1 litro de água fervente, e deixe até amolecer. Não esqueça de separa os fiozinhos que normalmente vêm colado.
Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente o alho, a cebola, o caldo de carne, a pimenta e as duas xícaras de água. Tampe, e cozinhe por 20 minutos, a partir do momento em que começar a soltar pressão.
Refogue os cogumelos e a cebola com um fio de óleo de gergelim. Acrescente a carne com o caldo que se formou e cozinha por 5 minutos. O ideal é que a cebola fique crocante ainda...
Escorra o bifum e acomode em um prato. Disponha a carne e decore com gergelim e cebolinha.
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Parece ser delicia das mihoes de maravilhas pois adoro comida oriental de todos os tipos menos gatinhos e woof woofs, or those live fish, freaky shit! Mas voltando a' realidade o que e' um Bifum? E' Bife? Nao apetece fazer pesquisa no google
Comentários dos membros:
O que é bifum?
Obvious
Básico dos básicos
Parece ser delicia das mihoes de maravilhas pois adoro comida oriental de todos os tipos menos gatinhos e woof woofs, or those live fish, freaky shit! Mas voltando a' realidade o que e' um Bifum? E' Bife? Nao apetece fazer pesquisa no google