Bifes de frango com espinafres e queijo brie

Name: Bifes de frango com espinafres e queijo brie
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Bifes de frango do campo; Espinafres cozidos; Fatias grossas de queijo brie; Mostarda (usei a Dijon); Sal e pimenta q.b.

Uma receita muito ávida

Prato Principal

2 porções

8 min

20 min

Muito Fácil

Bifes de frango com espinafres e queijo brie

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Ingredientes

Bifes de frango do campo
Espinafres cozidos
Fatias grossas de queijo brie
Mostarda (usei a Dijon)
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Abrir os filetes, cortando ao meio com uma faca. Temperar com sal, pimenta e uma camada fina de mostarda.
Por cima espalhar o espinafre e as fatias de queijo. Enrolar e prender com palitos. Colocar num tabuleiro e tapar com papel de alumínio.
Colocar num tabuleiro e tapar com papel de alumínio. Levar ao forno até estar assado. (fazer na cloche, para não aquecer a cozinha, e ficou muito bom)

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