Batatas assadas com rosmaninho, azeitonas e alho

Name: Batatas assadas com rosmaninho, azeitonas e alho
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batatas novas pequenas; 100 ml de azeite; 1 cabeça de alho; 100 g de azeitonas pretas sem caroços; raspa de 1 limão; rosmaninho; sal; pimenta

Para aqueles dias em que não há grandes ideias para acompanhamentos, esta receita é ideal: simples de fazer e saborosa.

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

478 Kcal

Batatas assadas com rosmaninho, azeitonas e alho

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Ingredientes

1 kg de batatas novas pequenas
100 ml de azeite
1 cabeça de alho
100 g de azeitonas pretas sem caroços
raspa de 1 limão
rosmaninho
sal
pimenta

Custo estimado: 3.69€ (0.92€/porção)

Preparação

Comece por aquecer o forno a 200º .
Coloque as batatas num pirex e regue com o azeite.
Junte o rosmaninho, misture bem, e tempere com sal e pimenta, levando ao forno por cerca de 40 minutes.
A meio do tempo, junte os dentes de alho, sem pele, espalhando-os pelo tabuleiro.
Depois de pronto, retire do forno, junte as azeitonas e polvilhe com a raspa do limão.
Está pronto a servir!

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