Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

Bacalhau à margarida da praça

(4.12/5 - 25 votos)

2 comentários

Deliciosa Receita de Bacalhau à Margarida da Praça

Bacalhau à Margarida da PraçaTipo de receita: Prato
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Fácil
Calorias: 582 Kcal | ProPoints: 16
Ingredientes:

1 1/2 kg de bacalhau
1.200 kg de batata
3 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas
1 dente de alho espremido
1 xícara de azeite
Pimenta do reino
Preparação:

Étapa 1: Deixe o bacalhau e molho por 24 horas, trocando a água umas 3 vezes.
Escorra o bacalhau e asse na brasa ou na chapa, aos pedaços grandes (pincele um pouco de óleo na chapa para não grudar).
Enquanto assa o bacalhau, cozinhe as batatas com as cascas.
Depois de assado o bacalhau, coloque os pedaços em água fervente e deixe cozinhando até que a água levante fervura novamente.
Escorra.

Étapa 2: Coloque o azeite na panela e refogue as cebolas e o alho.
Descasque as batatas, corte-as em rodelas, e disponha-as numa travessa; por cima coloque o bacalhau e cubra com a cebola refogada.
Sirva bem quente



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 582Kcal
  • 29%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 34.2g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 40.2g
  • 62%
  • Fat saturat:
  • 5.5g
  • 27%
  • Proteínas:
  • 18.6g
  • 37%
  • Fibras:
  • 4.2g
  • 17%
  • Açúcar:
  • 10.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 287g


Imprima esta página
De Receitas & Comidas (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

O coisa gostosa vcs sao mil parabens

5 / 5

Muito boa, muito bom, parabéns a todos quem não fez faça fica excelente



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Conheça o Bacalhau da ConsoadaConheça o Bacalhau da ConsoadaPassas: a fruta seca da Passagem de AnoPassas: a fruta seca da Passagem de AnoEspecialidades da Casa: Distrito de AveiroEspecialidades da Casa: Distrito de Aveiro


Cooking Units Converter



Bom ou Mau

Pergunta do dia

Festeja o Dia da Mulher (8 de Março) ?
Voto