Name: Arroz de pato na bimby
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Pato (partido),; 1/2 Chouriço de carne,; 100 gr. Bacon,; 2 Caldos de Galinha,; 30 g. Molho de Soja,; 200 g. Vinho Branco,; 50 g. Óleo,; 50 g. Azeite,; 500 g. Arroz,; 1 Cebola,; 1 Dente de Alho

Preparação

Coloque no copo a cebola e o alho e pique 8 Seg., Vel.5. Junte o azeite e programe 7 Minutos., Temp.Varoma, Vel.1 .Adicione o vinho, o óleo, o molho de soja, os caldos, o pato, o chouriço e o bacon e programe a máquina para
30 Minutos., Temp.Varoma, Vel.Colher Inversa Retire e desfie a carne, corte o chouriço em rodelas. Reserve Pese o molho do refogado e acrescente a diferença em água até 800 g. e coza o arroz no cesto durante 20 Minutos., Temp.lOOº, Vel.4.
Coloque o arroz num tabuleiro de barro ou pirex, misture com a carne e enfeite com o chouriço. Leve ao forno para corar.

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ARROZ DE PATO NA BIMBY

Ingredientes

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