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Almoço de domingo

De Receitinhas e Frescurinhas
(3.71/5 - 87 votos)

16 comentários

Um prato delicioso e agradavelmente rico.

Almoço de domingoTipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 90 Minutos
Pronto em: 1 h, 50 m
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1: maionese de legumes tudo no olhômetro
- vagem
- cenoura
- batata
- milho verde
- azeitonas
- maionese o suficiente
- cheiro verde
- batata palha para decorar

Molho de laranja e cogumelos da Rose:
- cebola picadinha a gosto
- suco de 2 laranjas
- 1/2 caldo de legumes
- maizena o suficiente para engrossar
- cogumelos
- cheiro verde

Salada da Rose:
- alface várias
- pepino cortado com o cortador
- palmito
morangos
Preparação:

Étapa 1: Cozinhe os legumes picados em pedaços pequenos, misture tudo prove o sal. Coloque a batata palha só em volta para que esta não fique mole.

Étapa 2: Lombinho de porco: servir com o molho de laranjas e cogumelos
1 peça de lombinho (temperei no dia anterior)

Étapa 3: Em uma panela, aqueça azeite e doure 2 colheres de açúcar, coloque ai o lombinho e vá virando. Até selar de todos os lados. V´pa pingando água quente aos poucos até que a carne esteja cozida (isso leva mais ou menos 1 h, 1.30h depende da espessura do lombo). Fica bem suculenta.

Étapa 4: cebola picadinha frita na manteiga e tudo o que tiver na geladeira que se -pode por em uma farofa. Misture tudo e junto farofa pronta (de pacotinho).

Étapa 5: Doure a cebola e junte os outros, acrescente a maizena deixe ferver um pouco. Sirva como acompanhamento de carnes assadas e peito de frango grelhado.

Étapa 6: Sirva com molhos prontos que eu adoro...ou se tiver um tempinho faça o seu.




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Comentários dos membros:

1 / 5

Que coisa horrivel!

3 / 5

Gostei.. pratico...

3 / 5

GOSTEI MUITO VOU FAZER NESSE DOMINGO.

4 / 5

Gostei!

4 / 5

Hummmmmm.

3 / 5

Esqueceu a bebida

... clique aqui para ver todos os comentários (16)


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