Açorda de delicias do mar

Name: Açorda de delicias do mar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 bolinhas; 4 colheres de creme de marisco instântaneo; 2 dentes de alho; azeite; 1 embalagem de delicias do mar; 1 molho de coentros frescos; 3 ovos

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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14

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Ingredientes

para 3/4 pessoas:

6 bolinhas
4 colheres de creme de marisco instântaneo
2 dentes de alho
azeite
1 embalagem de delicias do mar
1 molho de coentros frescos
3 ovos

Preparação

Corte o pão em pedaços e demolhe-o em água.
Num tacho aloure os alhos finamente picados em azeite e junte o pão em escorrido. Deixe ganhar cor.
Misture o creme de marisco num copo de água e acrescente ao pão até obter uma açorda mole.
Corte as delicias do mar em pedaços não muito grandes.
Acrescente à açorda as delicias do mar. Deixe cozinhar uns minutos.
Por fim bata os ovos e junte-os à açorda. Deixe aos lume uns 2 minutos e apague o lume.
Corte finamente os coentros e junte-os à açorda.Sirva quente.