Acelgas no Forno

Name: Acelgas no forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de acelgas; 300 g de batatas; 2 cebolas pequenasPimentão doce; 2 ovos1 ramo de salsaAzeite e sal

Prato Principal

4 porções

20 min

Muito Fácil

(4.1/5 - 11 votos)
9

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

800 g de acelgas
300 g de batatas
2 cebolas pequenasPimentão doce
2 ovos1 ramo de salsaAzeite e sal

Preparação

Refogam-se as batatas e as cebolas na caçarola de pressão.
Quando estiverem alouradas, polvilham-se com pimentão doce, juntam-se as acelgas picadas, cobrem-se com água, e vão a cozer cerca de sete minutos.
Escorrem-se, colocam-se num prato de servir, polvilham-se com salsa, cobrem-se com os ovos batidos e vão a gratinar até a superfície ficar bem alourada.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita