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Tortilha de espargos, cogumelos e bacon

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  • Tortilha de espargos, cogumelos e bacon
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Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 25 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 207 Kcal (1 porção)
ProPoints: 5 (1 porção)

Ingredientes:

- bacon em fatiaespargosvaqueiro
- cogumelos frescos
- batata palha
- 3 ovos
- sal
- pimenta
- 0,25 dl de leite

Preparação:

Passo 1: Leve o bacon e os espargos ao lume numa frigideira com a Vaqueiro.

Passo 2: Lave e enxugue os cogumelos e pique-os em pedaços. Junte os cogumelos na frigideira, aumente o lume e deixe salter cerca de 5 minutos, mexendo.Adicione a batata palha.

Passo 3: Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta, junte o leite e deite-os na frigideira.

Passo 4: Reduza o calor e deixe cozinhar agitando a frigideira de vez em quando até a parte debaixo dos ovos estar coagulada.

Passo 5: Volte a tortilha com a ajuda de um prato. Leve de novo ao lume e deixe acabar de cozinhar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 207Kcal
  • 10%
  • Glícidos:
  • 17.1g
  • 6%
  • Gordura total:
  • 8.9g
  • 14%
  • Gordura saturada:
  • 2.1g
  • 11%
  • Proteínas:
  • 13g
  • 26%
  • Fibras:
  • 2.9g
  • 12%
  • Açúcar:
  • 5.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 208g

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