Name: Torta de maçã para o natal.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa; 1 3/4 de xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 6 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas; 1 ovo; Recheio; 1/2 xícara de chá de manteiga derretida; 12 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos; 3 maçã sem casca, sem sementes e cortadas em fatias; 1 pitada de canela em pó

Preparação

Massa:
Misture o trigo e a manteiga até obter uma farofa. Numa tigela, misture bem o ovo ao açúcar e a farinha de amêndoas.
Junte as duas misturas e mexa até a massa ficar homogênea. Guarde na geladeira por uma hora.
Recheio:
Misture bem os ovos e o açúcar. Junte a manteiga e a canela, misture e reserve.
Montagem:
Abra a massa na forma, deixando a espessura de 2 mm, e forre o fundo e as laterais.
Cubra a massa com o recheio reservado e, por cima coloque a maçã.
Asse em forno médio por 45 minuos ou até que o recheio fique firme e a massa levemente dourada.
Sirva morno com sorvete de baunilha.

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Torta de maçã para o natal.

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