• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Torta de bacalhau

(4.56/5 - 18 votos)
2 comentários


Ingredientes:

- 1 kg de Bacalhau Ling
- 1 kg de batata
- 2 lata(s) de creme de leite
- quanto baste de parmesão
- 3 unidade(s) de cebola
- 2 dente(s) de alho
- quanto baste de azeite
- quanto baste de noz-moscada

Preparação:

Passo 1: Primeiro - Preparar o Bacalhau: Deixar o Bacalhau de molho, na geladeira, por 24 horas, trocando a água 3 a 4 vezes para tirar o sal. Depois de dessalgar dar uma fervida e tirar a espinha e a pele, em seguida desfiar no tamanho desejado.

Passo 2: Segundo - Preparar a Batata Cozinhar a Batata

Passo 3: Terceiro - Fazer a Mistura Refogar 3 cebolas bem batidinhas, 2 dentes de alho bem amassados em uma panela com bastante azeite . Em separado misturar o Bacalhau desfiado com a Batata amassada. Depois de bem refogado, colocar a mistura e refogar mais um pouquinho, adicionar um pouco mais de azeite se desejar. Quando estiver pronto, salpicar um pouquinho de noz noscada e misturar.

Passo 4: Quarto - Montar Quase na hora de ir para o forno, adicionar o creme de leite à mistura e colocar em um refratário untado,salpicar bastante queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno até ficar gratinado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 654Kcal
  • 33%
  • Glícidos:
  • 39.9g
  • 13%
  • Gordura total:
  • 32g
  • 49%
  • Gordura saturada:
  • 20.3g
  • 101%
  • Proteínas:
  • 49g
  • 98%
  • Fibras:
  • 4.4g
  • 18%
  • Açúcar:
  • 12.8g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 445g

Imprima esta página Adicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Otima

Publicado 21/04/2013, 05:38
5 / 5

Fiz essa receita na sexta-feira santa e minha familia adorou, essa receita é muito fácil de fazer.

Publicado 07/04/2012, 04:07

Perguntas:


Vídeo relacionado


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate 12 receitas de Trufas de Chocolate 18 receitas de Croquetes 18 receitas de Croquetes Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Que tipo de receitas em vídeo prefere?
Voto