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  3. Tiras de filé oriental com cenoura e pimentão na wok

Tiras de Filé Oriental com Cenoura e Pimentão na Wok

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
477 Kcal
  • Tiras de Filé Oriental com Cenoura e Pimentão na Wok
  • Tiras de Filé Oriental com Cenoura e Pimentão na Wok - foto 2
  • (4.3/5 - 3 votos)
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Ingredientes

4
Custo estimado: 24.03€ (6.01€/porção)

Preparação

  • Leve a uma panela wok ou frigideira grande, metade da manteiga e do óleo, refogue a cenoura e o pimentão, até ficar "al dente". Reserve.
  • Coloque o restante da manteiga e do óleo, doure a cebola, frite o filé, acrescente os legumes, o shoyo, o açúcar, a maisena dissolvida no vinho e o tabasco e mexa até fazer um molho levemente cremoso. Jogue o gergelim por cima. Sirva fumegante.

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T Téia

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (208g)
Calorias: 477Kcal
  • Glícidos: 56.3g
  • Gord total: 13.5g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 16.1g
  • Fibras: 29.5g
  • Açúcar: 46.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Vegetariano
Sem ovo

Fotos

Tiras de Filé Oriental com Cenoura e Pimentão na Wok
Tiras de Filé Oriental com Cenoura e Pimentão na Wok - foto 2

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