Tarte de Legumes

Ingredientes

• 1 massa quebrada;
• 1 tomate;
• 1/2 beringela;
• 1 lata de cogumelos laminados ( os meus queridos que não faltam em casa );
• Pimento a gosto;
• 1 courgete;
• 2 ovos;
• 200 ml de leite ( uso magro );
• 2 colheres de chá de sementes de linhaça;
• 2 colheres de chá de sementes de papoila;
• Oregãos;
• Tempero de cebola e alho;
• Sal, q.b.;
• 2 colheres de chá de farinha;
• Queijo ralado e emmental.