Sopa de Camarão no Microondas

Name: Sopa de camarão no microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de miolo de camarão descascado congelados; 50 g de manteiga ou um pouco de azeite; sal; 1 cebola; 1 cubo de caldo de legumes; 3 colheres de polpa de tomate; piripiri; 1 colher de sopa de farinha; 1,5l de agua a ferver

Prato Principal

3 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de miolo de camarão descascado congelados
50 g de manteiga ou um pouco de azeite
sal
1 cebola
1 cubo de caldo de legumes
3 colheres de polpa de tomate
piripiri
1 colher de sopa de farinha
1,5l de agua a ferver

Preparação

Cozinhe os camarões e a manteiga no microondas durante 5 minutos, mexer a meio do tempo.
Adicione a cebola picada e um pouco de sal, mexer e cozinhar mais 5 min no microondas.
Misture a farinha com um pouco de agua fria num copo de forma a dissolver.
Adicione a farinha ao preparado bem como o piripiri, o cubo de caldo de legumes, a polpa de tomate e por fim a água.
Mexer bem e levar ao microondas tapado durante 10 minutos.
Mexer, verificar o sal e levar ao microondas por mais 5 minutos.
Está pronto a servir.