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Sopa de alho francês

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2 comentários


Aqui está uma receita de sopa delicada que oferece um monte de sabor com uma consistência agradável.

Ingredientes:

- 3 cenouras
- 250 g de batatas (aprox.)
- 200 g de couve flor (aprox.)
- 2 alhos franceses sem as folhas
- 2 cebolas
- azeite e sal

Preparação:

Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 100Kcal
  • 5%
  • Glícidos:
  • 19.6g
  • 7%
  • Gordura total:
  • 0.7g
  • 1%
  • Gordura saturada:
  • 0g
  • 0%
  • Proteínas:
  • 2.4g
  • 5%
  • Fibras:
  • 4g
  • 16%
  • Açúcar:
  • 7.8g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 176g

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Comentários dos membros:

3 / 5

Exelente melhor que os chocolates ai e o alho poras e tu es o que am-------------------------------------

Publicado 24/01/2013, 21:45
Teresa Fiuza
3 / 5

Receita parece apetitosa, a minha unica duvida, como brasileira, è se o alho frances è o alho porrò... obrigada pelas belas fotos. Terry

Teresa Fiuza | Publicado 15/04/2009, 12:10

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