.:Sopa de Alho Francês e Bacon

Preparação

• Num tacho aquecer o bacon em lume brando, para derreter a gordura, junte o alho e posteriormente o alho francês já cortado em rodelas finas. Deixe refogar na gordura durante cerca de 5 min.
• Junte a água, o cubo de caldo de legumes e a salsa picada, tempere com pimenta a gosto e após levantar fervura deixe a cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
• Reserve parte do alho francês e do bacon numa chávena e passe o restante pela varinha mágica.
• Junte o alho francês e o bacon reservados e a massa. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.