Name: Sonhos assados (com foto)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 02 ovos.; 02 colher. de margarina cheia; 1/2 x. de açucar; 10gr de fermento seco; 1 colher de essencia de baunilha; 500 g de farinha de trigo; +ou- 1 1/2 de leite morno, o suficiente para soltar - das mãos; açúcar de confeiteiro pra polvilhar; 200 g de leite condensado.; 2 colheres de sopa de amido de milho; 240 ml de leite; 50 g de coco ralado fino; 100 ml de leite de coco

Preparação

Misture o fermento na farinha a ser usada,
coloque o leite, os ovos e a margarina e o açucar misture tudo.
Coloque o sal, a essencia e vai acrescentando o leite ate que obtenha uma massa lisa sem grudar nas mãos.
Sove bem Deixe a massa descansar por 30 minutos. Faça bolinhas pequenas e coloque num tabuleiro untado com oleo e polvilhado farinha.
Deixe crescer bem e leve no forno pra assar, no forno medio.
Depois corte com uma faca e recheie a seu gosto polvilhe com açucar de confeiteiro ou na versão coco como fiz.
Leve ao fogo mexendo sempre e por ultimo o coco.

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Sonhos assados (com foto)

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