Shoarma de frango com molho de alho

Name: Shoarma de frango com molho de alho
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pães para pitta shoarma; 2 bifes de frango; 1 colher café de açafrão das indias; 1 colher café de cominhos; 1 colher chá de coentros em pó; 1 pitada de alho em pó; sal; azeite; Alface em juliana, cenoura ralada e batatas fritas para acompanhar

Prato Principal

2 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 pães para pitta shoarma
2 bifes de frango
1 colher café de açafrão das indias
1 colher café de cominhos
1 colher chá de coentros em pó
1 pitada de alho em pó
sal
azeite
Alface em juliana, cenoura ralada e batatas fritas para acompanhar

Preparação

Comece por tratar da parte da carne. Corte o frango em pequenas tiras.
-
Tempere-o de sal, alho, cominhos, açafrão e coentros e envolva bem todas as especiarias na carne.
Numa frigideira aqueça um pouco de azeite e frite a carne.
Trate do pão. Leve o pão ao forno uns 5 minutos e depois retire-o, corte a parte de cima e encha cada pão com alface, cenoura e a carne.
Cubra com o molho de alho e acompanhe com batatas fritas.

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