Name: Secretos com salsichas frescas e mostarda
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Olá Olá e um feliz ano para todos(as)!!!; Espero que essas festanças tenham corrido bem! A minha foi óptima, mais um ano que se passou novamente em casa do meu mano e cunhada!; Este ano começo por vos trazer um pratinho inventado pelo meu homem e que de vez em quando ele tem obrigatóriamente de fazer pois eu simplesmente adorei!; 4 secretos de porco ( também podem usar febras, ou bifes); 4 salsichas frescas brasileiras; 3 salsichas frescas normais; 200 gr de margarina; 50 ml de vinho branco; 1/2 dl de azeite; 2 dentes de alho grandes; 1 colher (sopa) de gengibre fresco; Pimenta q.b. (ele usa daqueles frascos de três pimentas); 4 colheres (sopa) de mostarda; Arroz branco q.b.; Batatinhas noisettes q.b.; Salsa picada q.b

Preparação

Comece por cortar os secretos em tiras e as salsichas ás rodelas e reserve.
Numa frigideira grande ou wok deite a margarina, o vinho, o azeite, os alhos e o gengibre ralados, a mostarda e tempere de pimenta a gosto. Leve ao lume até que todos os ingredientes se misturem. De seguida, deite a carne e as salsichas e deixe fritar.
Num prato fundo deite um pouco de arroz, por cima disponha as carnes e em voltas as batatinhas fritas. Polvilhe com um pouco de salsa picada e sirva.

Bom apetite!

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Secretos com salsichas frescas e mostarda

Ingredientes

Então ele faz assim:

Ingredientes:

Preparação

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