Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar.
Num refractário coloque a cebola em rodelas, o alho e mangericão, regue com azeite. de seguida passar as sardinhas por farinha e colocar no tabuleiro e regar com azeite novamente.
Polvilhar com mais mangericão e vai ao forno a 200ºc até ficarem douradas.
Servir com batatas cozidas e uma boa salada.
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Comentários dos membros:
Je trouve que serA LA MEILLEURE FAÇON DE LES FAIRES