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Sapateira recheada

(3.79/5 - 33 votos)

7 comentários

Aqui está uma receita muito autêntico muito rico.

Sapateira RecheadaTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 25 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 Sapateira Viva (tinha à volta de 800 grs.)
- 2 Ovos Cozidos
- Pickles (a gosto)
- 1 colher (de sopa) de Whisky ou Conhaque
- 1 colher (de sopa) de Molho Inglês
- 1 colher (de sopa) de Mostarda
- 2 colheres (de sopa) de Maionaise
- Piri-Piri (não coloco)
Preparação:

Etapa 1: Cozer a sapateira viva, na panela de pressão, com sal e uma cebola, durante 20 minutos.

Etapa 2: Depois de fria, abrir e retirar todo o conteúdo, reservando a carapaça para depois colocar o recheio.Eu parto logo as pernas e retiro a "carne" também.

Etapa 3: Colocar os ovos a cozer durante 15 min., vel. 4, temp. 100º, dentro do cesto da Bimby.

Etapa 4: Retirar, descascar e reservar.

Etapa 5: No copo da Bimby colocar os pickles e triturar 15 seg., vel. 6.Adicionar os ovos cozidos e partir com uns toques de turbo.

Etapa 6: Juntar o whisky, molho inglês, mostarda e maionaise. Programar 10 seg., vel. 4.Retirar e adicionar ao miolo da sapateira retirado.

Etapa 7: Se achar que o recheio está muito mole pode adicionar pão ralado ou miolo de pão esfarelado, até ficar com a consistência desejada. Também pode ser polvilhado com salsa picada.



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De LuisaAlexandra (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

4 / 5

Fiz a receita passo a passo e ficou optimo.Nunca a comi melhor.

5 / 5

E muito bom mas ainda nao provei e so or o que ouço dizer vfdgvs fkjv daklv alrv

2 / 5

Se a pessoa não tiver bimby como é que faz?

5 / 5

Gostei muito é facil de fazer.

5 / 5

Muito Bom...

3 / 5

Segui as instruções e no fim, estava uma delícia, Obrigado

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