Salteado asiático de frango

Name: Salteado asiático de frango
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 450 g de frango; 250 g de bróculos; 180 g de legumes em juliana; 1 lata de cogumelos; 1 cebola; 3 colh sopa de molho se soja; 50 g de margarina; sal e pimenta qb

Uma receita cheia de sabor que você vai visitar o Oriente Médio.

Prato Principal

4 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

450 g de frango
250 g de bróculos
180 g de legumes em juliana
1 lata de cogumelos
1 cebola
3 colh sopa de molho se soja
50 g de margarina
sal e pimenta qb

Preparação

Coza os bróculos colocando no cesto e no copo 800 g de água e uma pitada de sal. Programe 15 minutos a 100º na vel 2. Retire e reserve.
Coloque no copo a margarina e programe 1 minuto a 100º na vel 1.
Junte a cebola e pique 15 segundos na vel 4. Adicione os legumes e programe 10 minutos a 100º na vel 1.
Junte os cogumelos e o molho de soja e programe 2 minutos a 100º na vel colher inversa.
Acrescente o frango desfiado e os temperos e envolva 3 minutos na vel colh inversa.
Junte os bróculos reservados e misture 1 1/2 mi na vel colh inversa.
Sirva com batatas fritas aos cubinhos.