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Salpicão crocante

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Aqui está uma receita saborosa de realização, sem qualquer dificuldade.

Salpicão CrocanteTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 600 gr de peito de peru defumado
- 2 xícara(s) (chá) de vagem picada(s)
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 2 unidade(s) de maçã verde picada(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de salsão picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa
- 2 xícara(s) (chá) de maionese light
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha
- 2 xícara(s) (chá) de batata palha
Preparação:

Etapa 1: Cozinhe a vagem. Escorra e deixe esfriar. Reserve numa travessa.

Etapa 2: Com ajuda de uma faca afiada, remova a pele do peito de peru e, em seguida, desfie.

Etapa 3: Misture com a vagem. Junte o restante dos ingredientes, exceto a batata palha, e misture bem.

Etapa 4: Só acrescente a batata no momento de servir para que ela não amoleça.



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De shelly (Visitar o site)






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